Пчеловодство можно превратить в отличный бизнес, который не требует огромных вложений. Однако, чтобы этот бизнес начал приносить желаемый доход, нужно не только знать, как правильно вести себя с пчёлами, но и грамотно создать бизнес-план пчеловодческого хозяйства.

Для ведения такого бизнеса совсем необязательно нанимать работников, если, конечно, речь не идет о больших пасеках. Кроме того, можно также самостоятельно заниматься фасовкой и реализацией мёда.

Перед тем, как начать заниматься пчеловодством, очень важно выяснить все плюсы и минусы, которые имеет такое хозяйство.

Есть также несколько минусов , о которых следует знать перед тем, как начать занимается разведением пчёл:

• Во-первых, это высокий уровень конкуренции на рынке продаж. Но этот недостаток можно побороть, продавая качественный продукт и хорошо его рекламируя.
• Во-вторых, цены на мёд сейчас довольно высокие, поэтому на первых порах будет очень тяжело сформировать большую клиентскую базу. Однако это вопрос времени.

Как и любой другой бизнес, пчеловодство имеет свои нюансы и подводные камни . Так, следует понимать следующие моменты:

Как построить пчелопавильон самостоятельно

С чего начать?

С самого начать нужно подумать, где пчёлы будут жить , сколько ульев нужно и где обустроить пасеку . В первую очередь нужно отметить, что если вы решили держать пчеловодческое хозяйство самостоятельно, то и жить придется рядом с пасекой. Эта необходимость вызвана тем, что в летний период вам нужно будет каждый день проверять улья.

Нужно отметить, что вокруг пасеки лучше всего высадить зеленое ограждение . Выбирая место, нужно обратить особое внимание на то, чтобы медоносов было как можно больше. Самые ценные и полезные сорта мёда пчёлы производят из акации, липы, мяты и гречихи.

Характер медоносов определяет вид пчёл.

Самые распространенные пчелиные семьи:

• Среднерусский вид

Они очень агрессивные и имеют склонность к роению. Среднерусские пчёлы собирают пыльцу в основном из липы и гречихи.

• Серые кавказские пчёлы

Разнотравье и клевер – это их главные медоносы. Главный недостаток таких пчёл заключается в том, что они очень тяжело переносят холода. Агрессивность у них невысокая, но пчёл-чужаков к своим ульям не подпускают.

• Украинские степные пчёлы

Этот вид хорошо взаимодействует с гречихой, подсолнухами и липой. Главное их преимущество состоит в том, что они очень хорошо переносят зиму и очень редко заболевают такими распространенными заболеваниями, как нозематоз и европейский гнилец.

Основные методы разведения пчёл

Апилифт - это пасечная тележка для перевозки ульев

Сейчас очень популярным стало круглогодичное содержание . Но этот метод предполагает уход за пчёлами на протяжении всего года.

Как составить бизнес-план пчеловодства?

Если вы решили заниматься пасекой как серьёзным бизнесом, а не обычным хобби, вам понадобится качественный бизнес-план .

В первую очередь нужно определить свою цель - открытие частной пасеки и продажа мёда. А далее уже можно продумать и организационный этап. Он заключается в непосредственной закупке ульев, пчёл и оборудования для пчеловодческого хозяйства. Кроме того, нужно учитывать и дополнительные траты на инвентарь, а также на специальную одежду.

На первых этапах работы можно заниматься пасекой самостоятельно, однако по мере расширения придется решать вопрос с наймом персонала .

Затем следует изучить рынок , куда же можно будет сбывать товар. Нужно отметить, что кроме домашнего потребления, мёд нужен также и на производствах. Поэтому в перспективе можно будет наладить контакт с каким-то из производств.

В процессе продаж очень важно учитывать и следить за всеми финансовыми показателями . Это нужно для того, чтобы понять, какой сорт мёда наиболее выгодный, или же просто отследить динамику продаж. Нужно также учитывать тот факт, что разведение пчёл является сезонным бизнесом .

В конце нужно продумать все возможные риски, чтобы ни одна форс-мажорная ситуация не застала вас врасплох.

К основным рискам можно отнести:

Обработка пчёл препаратом изатизон и щавелевой кислотой

Таким образом, имея приблизительный бизнес-план, вам будет намного легче открыть свою частную пасеку.

Как правильно реализовывать мёд?

Главный плюс торговли мёдом заключается в том, что сам продукт может храниться достаточно долго . Если у вас сразу не получилось реализовать всю партию, это не так уж и страшно.

Кроме того, прибыль можно получать не только от мёда, но и с продуктов пчеловодства . А именно с прополиса, пыльцы, маточного молочка.

Нужно ли регистрировать пчеловодство как бизнес?

Если вы планируете построить официальный бизнес , то тогда нужно будет юридически оформить ваш род деятельности. А вот специальную лицензию , чтобы заниматься пчеловодным хозяйством, получать не надо .

Чтобы наладить торговлю, вам нужно будет получить сертификаты качества. Они нужны в том случае, если вы будете сотрудничать с предприятиями. Но в любом случае нужно оформить ветеринарный паспорт. Чтобы ваш бизнес был официальным, следует выбрать систему налогообложения. Самый удобный вариант – это единый налог.

Безопасна ли пасека для пчеловода?

На этот вопрос существует несколько разных точек зрения. В первую очередь нужно отметить, что в пчелином укусе содержится определенное количество яда – гистамина . Это вещество способно провоцировать тяжелые аллергические реакции, которые могут сопровождаться отеками и воспалениями. Перед тем, как , нужно убедиться в том, что аллергии на укусы пчел нет.

Однако существует и противоположная точка зрения. Некоторые пчеловоды говорят, что укус пчелы может принести пользу . Это объясняется тем, что пчелиный яд в своем составе имеет множество полезных компонентов.

В конце следует отметить, что разведение пчёл как бизнес является довольно прибыльным . Но для этого нужно любить природу и пчёл, а также полностью отдаваться любимому делу. Хорошо зарабатывать на пчеловодстве можно, но для этого нужно вложить много сил и труда и никогда не забывать о возможных рисках.

В сельском хозяйстве найдется предостаточно необычных и самобытных направлений специализации. Но самым особенным всё же является пчеловодство, так как оно ориентировано на разведение необычных животных (насекомых) и получение абсолютно незаменимой и уникальной продукции - меда и натурального воска. Хотя в России имеются и по-настоящему крупные «промышленные» пасеки, в основном эта отрасль остается уделом мелких и средних фермеров. А всё потому, что пасека - это чаще прибыльное хобби, нежели «просто бизнес».

Однако 100 тыс. тонн меда, производимого в России - это далеко не предел. Если среднестатистический россиянин съедает около 0,65 кг меда в год, то немец съедает 4,5 кг. То есть потенциально отечественный рынок может принять почти в семь раз больше, чем сегодня. И это только внутренний спрос. А ведь еще существуют и зарубежные рынки, которые куда более объемные и часто более платежеспособные.

Главной преградой на пути развития российского пчеловодства долгое время являлась неразвитость торговой инфраструктуры и полное безразличие к отрасли со стороны государства. Это приводило к тому, что производитель меда и покупатель не могли выйти друг на друга. Единственной связующей нитью были перекупщики, скупавшие мед за бесценок у пасечников и продававшие его втридорога в магазинах крупных городов. Таким образом, работа на пасеке зачастую была просто хобби без особой надежды на хорошую прибыль, а потребители в свою очередь вынуждены были покупать очень дорогой мед в торговых сетях или отказываться от него вовсе.

В последние полтора десятилетия ситуация начала меняться к лучшему, хотя всё еще далека от идеальной. Во-первых, во многих регионах Национальный союз пчеловодов при содействии местных властей сумел наладить проведение регулярных ярмарок меда в крупных городах. Так производитель и покупатель, наконец-то, смогли встретиться без посредников. В итоге пасечники начали лучше зарабатывать, а для потребителей их продукция стала доступнее.

Во-вторых, бурное развитие информационных технологий и частных курьерских служб значительно упростили реализацию продукции с пасеки. Теперь производитель и потребитель меда легко могут найти друг друга в Интернете без всяких посредников, а доставка приобретенного товара возможна в любую точку страны за совсем небольшие деньги.

Главной же проблемой отрасли остается контроль качества продукции. К сожалению, находятся недобросовестные производители, которые делают некачественный мед с пасеки, используя всем известные методы повышения объемов производства в ущерб качеству продукции.

Где создавать новую пасеку?

Для занятия пчеловодством подходит вся территория России кроме регионов Крайнего Севера. Однако для каждой климатической зоны следует выбирать наиболее приспособленную для нее породу насекомых. Например, среднерусская пчела наиболее продуктивна в Башкирии, на Алтае и в Вологодской области. Кавказская пчела, как не трудно догадаться, хорошо себя чувствует в южных горных регионах. Карпатская пчела (особенно майкопский тип) приспособлена к условиям средней полосы и равнинных регионов юга России.

Что касается расположения пасеки с ульями непосредственно на местности, то здесь всё несколько сложнее. С одной стороны кажется очевидным, что она должна быть максимально приближена к местам медосбора - обильно цветущим лугам и главное к полям с цветущими культурными растениями. Расстояние по прямой между ульями и местом медосбора не должно превышать 2 км.

С другой стороны одной из основных причин гибели пчел является использование фермерами инсектицидов на полях. То есть, если не договориться с владельцем поля о том, чтобы он своевременно предупредил пасечника о грядущей обработке поля, можно запросто потерять всю пчелиную семью. При наличии большого участка (несколько гектаров и более) дикой земли, можно посеять на нем медоносные травы с разными периодами цветения и тогда вопрос медового урожая отпадет сам собой.

Также при размещении пасеки следует учитывать ландшафт местности. Оптимальный вариант, если ульи будут находиться ниже мест медосбора или хотя бы на том же уровне. Так пчелам, загруженным медом, не придется лететь обратно в гору.

В южных регионах, где летнее солнце безжалостно жжет всё живое, ульи нужно прятать в тень, чтобы пчелы в буквальном смысле не испеклись. А вот в более прохладных частях страны, где солнце не столь безжалостно, допускается, чтобы ульи часть дня находились на солнце. Тогда насекомые не будут мерзнуть по ночам.

Очень нежелательно, чтобы пчелиная пасека располагалась вблизи крупных водоемов, так как велика вероятность гибели пчел, сброшенных в воду порывами ветра. Также не стоит размещать ульи рядом с большими животноводческими хозяйствами, хвойными массивами и посевами злаковых культур.

Оптимально, если рядом с пасекой будет находиться большое поле гречихи, подсолнечника или клевера. Не менее удачным будет решение поставить ульи недалеко от липовой или акациевой рощи.

Наконец, важно отметить, что некоторые пасечники переставляют свои ульи по несколько раз в течение сезона, добиваясь увеличения выхода меда в полтора-два раза. Однако не все согласны с таким подходом, поскольку он может дезориентировать пчел и спровоцировать уход семьи из пасеки.

Если Вы серьезно намерены заниматься пчеловодством в более-менее солидных масштабах, а тем более, если хотите иметь реальную возможность согласовывать с аграриями график обработки близлежащих полей ядохимикатами, придется зарегистрировать пасеку по всем правилам.

В первую очередь нужно пройти регистрацию субъекта предпринимательской деятельности в налоговой службе. Для пасечников оптимальным является формат ИП (индивидуальное предпринимательство) - минимум бюрократии и налогов, но все права и возможности сохраняются. Для регистрации ИП достаточно пройти простую процедуру подачи документов в местный совет (там подскажут, что именно требуется). При этом не забудьте оформить для своего предприятия налогообложение по упрощенной схеме.

Но на регистрации ИП дело не заканчивается. Саму пасеку необходимо ставить на учет в отдельном порядке. Правда, делается это уже после того, как ульи установлены и заселены пчелиными семьями, и не в налоговой, а в ближайшем управлении ветеринарной службы.

После подачи заявления и других документов из этой организации к Вам должны выехать специалисты, которые проведут осмотр ульев и ознакомятся с ветеринарными свидетельствами на приобретенных Вами пчел (поэтому покупать их нужно только в племенных хозяйствах со всеми сопутствующими документами). Если у проверяющих не возникнет никаких претензий и замечаний (а если Вы сами не схалтурили в чем-то, замечаний не будет), то Вам выдадут паспорт пасеки, который дает законное право ставить ульи на местности и продавать мед.

Какое оборудование нужно купить на пасеку?

С самого начала еще раз хотим предупредить, что покупать пчелиные семьи нужно только в специализированных племенных хозяйствах (питомниках). Во-первых, там точно не подсунут больных насекомых либо вообще другую породу. Во-вторых, в питомнике вместе с пчелами предоставят и всю сопроводительную документацию на них, без чего законно оформить пасеку не получится. Наконец, в-третьих, в питомнике Вас непременно проконсультируют о том, как лучше ухаживать за пчелами, а при необходимости окажут и непосредственную помощь в обустройстве пасеки и борьбе с болезнями пчел (но, разумеется, уже не бесплатно).

Оптимальное время для покупки насекомых - апрель-май. Если пасеку Вы создаете ради прибыли, а не просто в качестве хобби, то следует обзаводиться сразу большим количеством пчел. Чтобы вся затея имела хоть какой-то финансовый смысл, рекомендуется покупать сразу 40-50 семей. Ну, а чтобы получать действительно ощутимую прибыль, способную заменить Вам хорошую зарплату, понадобится большая пасека на 150 заселенных ульев и больше. Правда, если Вы совсем новичок в пчеловодстве, то лучше, конечно, не торопиться и для начала освоить хотя бы 10-15 ульев.

Теперь поговорим о том, что касается необходимого оборудования для пасеки. Теоретически, Вы можете и самостоятельно их изготовить, благо, чертежей с типовыми ульями в Интернете полным-полно. Однако этот метод подходит лишь для небольшой личной пасеки с дюжиной ульев. Для серьезного предприятия он не годится, поскольку 50, а тем более 150 ульев Вы будете самостоятельно делать несколько месяцев.

К счастью, сегодня в продаже легко найти любые ульи на Ваш вкус и потребности. Лучше всего начинать с классических вертикальных конструкций с многокорпусными рамками. Такой деревянный улей вполне способен исправно проработать 20-30 лет без больших затрат на обслуживание.

Однако на одних лишь пчелах и их жилищах расходы, к сожалению, не заканчиваются. Вам также понадобится еще и вспомогательное оборудование - дымарь для усмирения насекомых, спецодежда, медогонное устройство и кое-что еще. Часть из этого можно изготовить самостоятельно, но для начала лучше все таки обзавестись качественным новым оборудованием.

Существуют диаметрально противоположные мнения касательно того, насколько выгодной является пасека и пчеловодство вообще. Одни уверены, что рынок меда в России буквально переполнен, поэтому реализовать продукцию по адекватной цене проблематично, другие же в качестве аргумента выгодности этого занятия приводят розничные цены на мед в крупных городах. Как водится, истина где-то посередине.

У рядового пасечника и в самом деле могут возникать трудности с реализацией своей продукции. Особенно, если он не состоит в Национальном союзе пчеловодов и плохо владеет навыками работы в сети Интернет (что характерно для большинства сельских жителей среднего и старшего возраста). Но если серьезно подходить к организации медового бизнеса, то работать нужно по всем направлениям - не только повышать качество и объемы продукции, но и нарабатывать клиентскую базу, постоянно искать новые способы сбыта продукции.

Если же сравнить пчеловодство с другими видами бизнеса, то можно отметить несколько весьма важных преимуществ:

• стартовые расходы относительно умеренные, если только Вы не намерены купить пасеку, которая уже работает, вместо того, чтобы создать ее самостоятельно;
• низкие текущие издержки на обслуживание уже работающей пасеки;
• производимая продукция не портится, поэтому ее без проблем можно транспортировать и реализовывать хоть на другом конце страны.

Для наглядности давайте рассмотрим ориентировочные показатели рентабельности для небольшой пасеки на 50 пчелиных семей (ульев). Самые большие расходы - конечно же, стартовые. Приобретение пчел, ульев и вспомогательного оборудования потребует порядка полумиллиона рублей. Для большинства других видов бизнеса такая стартовая сумма будет совершенно недостаточной.

Расходы на содержание и обслуживание пасеки еще более впечатляющи в плане их малого объема. Об указанном количестве пчел вполне способен позаботиться всего один человек. И если у Вас стационарная, а не кочевая пасека, то работать нужно будет далеко не ежедневно и отнюдь не по 8 часов. Даже если Вы сами по каким-то причинам не хотите или не можете самостоятельно выполнять эту работу, то в сельской местности всегда можно найти человека, который за 4-5 тыс. р. в месяц будет присматривать за пасекой и выполнять необходимое обслуживание. А с учетом того, что зимой в услугах наемного пасечника нет нужды, то валовые расходы не превысят 30 тыс. в год.

На покупку медицинских препаратов для борьбы с пчелиными болезнями за год придется выложить не более 10 тыс. руб. Еще порядка 35-40 тыс. руб. уйдет на уплату налогов. Таким образом, за год на содержание пасеки придется потратить около 80 тыс. рублей при условии, что Вы будете привлекать наемную рабочую силу. Если всю работу планируете выполнять самостоятельно, то расходы не превысят 50 тыс.

Теперь прибыль. За сезон с одного улья получают в среднем около 25-30 кг меда. При благоприятном стечении обстоятельств - 40-50. При средней розничной цене около 200-250 руб. за кг один улей будет приносить от 5 до 7,5 тыс. рублей. Ну, а доход с 50 ульев составит порядка 250-375 тыс. рублей. Отнимаем 80 тыс. рублей текущих расходов и получаем 170-295 тыс. рублей чистой прибыли. И это только мед. А ведь с пасеки также получают немалое количество воска, перги, прополиса и пыльцы, которые могут принести еще порядка 100 тыс. рублей прибыли в год.

Большинство людей, которые хотят заняться собственным бизнесом, считают, что создать успешный проект можно лишь в мегаполисах, где много людей и высокие зарплаты. Но на самом деле это ошибочное мнение — организовать дело, которое будет приносить прибыль, можно даже в деревне. Главное действительно хотеть что-то создать и постоянно работать над осуществлением своей мечты. Одним из таких решений является пчеловодство как бизнес, а не как хобби. Большинство людей занимаются этим кустарно, продавая мед родственникам и друзьям — конкуренции в этой сфере практически нет.

Почему именно пчеловодство?

Пчеловодство — прекрасный вид бизнеса. У него есть масса преимуществ. Во-первых, это действительно интересное занятие, которое не требует больших физических затрат и усилий. Во-вторых, пчелы, мед и природа положительно скажутся на вашем здоровье и помогут исцелиться от “городских” недугов. В-третьих, этот бизнес может приносить постоянную прибыль.

Как начать свой бизнес — пчеловодство

Научиться справляться с пчелами несложно — сейчас есть масса тематической литературы и форумов, на которых можно получить ответы на любые вопросы.

Обратите внимание: некоторые считают, что пчеловодство это сезонный бизнес. Действительно, пик работ приходится на весну-лето. Но мед можно реализовывать круглый год, причем чем ближе к весне, тем дороже он будет стоить.

Теперь давайте рассмотрим пчеловодство с экономической точки зрения. Его основные плюсы:

1. Небольшой уровень капиталовложений. Для того чтобы начать, нужно купить несколько ульев (можно использовать даже бывшие в употреблении) и несколько пчелосемей. Вам не нужна земля или собственный участок — в крайнем случае его можно взять в краткосрочную аренду. Также вам понадобится небольшой набор инвентаря — суммарные затраты на начальном этапе составят порядка 30 тысяч рублей.
2. Широкая география. Заниматься пчеловодством можно практически в любом регионе России, кроме северных.
3. Доступность инвентаря. Сейчас на рынке огромный выбор различных вариаций ульев, типов семей и вспомогательных материалов. Все можно заказать даже не выходя из дома.
4. Хорошая рентабельность. В большинстве случаев ваши затраты окупаются за один сезон и вы выходите в хороший плюс.
5. Возможность сочетания пчеловодства и основной работы. Данный бизнес не будет занимать у вас много времени (по крайней мере на первых этапах), и вы вполне сможете сочетать его с основной работой.

Есть у пчеловодства и минусы. Во-первых, некоторые люди могут быть аллергиками и не выносить укусов пчел. Им категорически запрещается работать на пасеке. Во-вторых, вам придется заниматься этим делом и тратить на него силы. Нельзя забросить пчел на пару месяцев — они просто погибнут. Вам нужно будет разобраться во всех тонкостях (их не так и много), найти рынок сбыта и продумать вариант перехода от кустарного производства к промышленному.

Пчеловодство — отличный пример малого бизнеса

Что необходимо

Итак, вы выбрали разведение пчел как бизнес в домашних условиях. Что необходимо для того, чтобы начать? Идеальным вариантом будет наличие у вас дачи — в этом случае все условия уже выполнены на 80%. Если же ее нет, то вам понадобится:

1. Хороший участок земли, расположенный не рядом с промышленными зонами, заводами, автострадами. Это должен быть участок за городом, вблизи от полей, лугов или лесов.
2. Некоторые технические помещения, в которых вы сможете хранить инвентарь, собранный мед и различные подсобные вещи.
3. Рабочий инвентарь как для ухода за ульями и пчелами, так и для сбора готового продукта. Купите специальный защитный костюм с капюшоном и маской, вощину, перчатки, набор скребков, дымогонку, медогонку, сито и роевню. Это основной набор — его можно приобрести сразу комплектом или докупать впоследствии по мере необходимости.
4. Участок должен быть огорожен забором. Нельзя допустить, чтобы ваши ульи и готовое сырье было украдено злоумышленниками.
5. Семьи пчел. Мы рекомендуем покупать местных пчел, уже привычных к климату и особенностям региона. Заказав пчел из-за границы, вы наверняка потеряете их или потратите много сил и времени на адаптацию.

Правильный подбор оборудования

Итак, если вы серьезно рассматриваете бизнес-план пчеловодства, то вам необходимо правильно подобрать оборудование. Именно от него зависит сохранность и продуктивность пчелосемей. Главное в пчеловодстве это ульи. Улей — это деревянный домик для пчел, который надежно защищает их от дождя, снега и перепадов температуры. Поэтому они должны быть качественными и экологически чистыми. Обычно ульи утепляются с боков и потолка — это необходимо для того, чтобы маленькие трудяги пережили зиму. Наряду с утеплением в улье должна быть хорошая вентиляция, поскольку застоявшийся воздух может погубить всю семью. Теплообмен в улье регулируется за счет летка (выхода из домика) — в холодную погоду их прикрывают, в теплую наоборот приоткрывают для дополнительной вентиляции.

Чтобы сэкономить, можно приобрести б/у ульи

Размер улья должен быть достаточно большим, ведь пчелы не только живут в нем, но и складируют еду (мед). Его конструкция должна быть прочной, но вместе с тем и мобильной (ульи часто вывозят на поля, чтобы собрать качественный мед). И, главное, улей должен состоять из взаимозаменяемых деталей — через некоторое время ему понадобится ремонт.

Как правильно выбрать участок

Правильный подбор участка очень важен для производства меда. Необходимо, чтобы в радиусе в 2-3 километров от улья находились большие запасы медоносных растений. Идеальный вариант — если рядом будет фруктовые сады и большие луга с цветами. Также неплохо, если неподалеку располагаются поля с подсолнухом или другими цветущими растениями. В противном случае вам придется вывозить ульи на подобные участки, что снизит рентабельность и увеличит трудозатраты. В идеале необходимо найти участок, рядом с которым растения будут цвести с весны до начала августа — так пчелы смогут запасти максимальное количество меда.

Обратите внимание: нельзя размещать ульи в болотистых и влажных местах. Они должны стоять на сухом и открытом месте, хорошо прогреваясь днем от солнца. При этом на участке не должно быть сильного ветра, который будет мешать набравшим нектар пчелам добираться домой.

При сборе меда и перемещении ульев вам понадобится помощник. Если у вас до 10 уликов, то можно обойтись и одним работником, но при промышленном производстве штат расширится до 50 человек.

Содержание семей

Вся сложность пчеловодства заключается в правильном содержании пчел. Сильная семья продуктивно трудится весь сезон, быстро заполняя соты качественным медом. Она хорошо переносит зимовку, не боится заболеваний и отлично размножается. Слабые семьи наоборот больше расходуют, чем приносят. Чтобы узнать, насколько семья сильная, надо изучить количество улочек на сотах. Если они расположены густо, то семья хорошая. Если между ними есть промежутки, то семья слабая.

Следить за пчелами — главная обязанность пчеловода. Летом их нужно обеспечить качественным участком, осенью приготовить к холодам, зимой регулярно выдавать им качественный корм и следить за температурой, весной — позаботиться о постройке сотов и размножении. Поэтому если вы решили серьезно заняться пчеловодством, то вам нужно будет получить опыт и прочитать несколько хороших книг. Пропустив какой-то этап вы можете загубить семью и потерять сезон.

Главным этапом в пчеловодстве считается весна. В этот период ульи вытаскивают с зимовки и подготавливают к началу сезона. Вы должны будете определить сколько пчел пережило зиму, найти хорошее место для сборки меда, почистить ульи и подремонтировать их при необходимости.

Не экономьте на покупке пчелосемьи — выбирайте здоровые и сильные

Сложности

Вас уже заинтересовала пасека как бизнес? Вы должны понимать, с какими сложностями вам придется столкнуться. Их всего три:

1. Сезонность. По сути, если у вас два-три улья, то много времени они не отнимут. Весной их нужно будет выставить на участок и просто следить за тем, чтобы пчелам никто не мешал работать. Самый тяжелый этап — сборка меда. На это вам придется потратить несколько дней (можно взять отпуск на неделю). В дальнейшем пчелы не будут занимать много времени до следующей зимы, но присматривать за ними все же нужно.
2. Болезни. Пчелы достаточно хорошо защищены от всяких болезней и спокойно переносят зимовку при условии правильного ухода. В основном они заболевают тогда, когда пасечник их запускает — не следит за вентиляцией, влажностью и температурой. Большинство болезней можно успешно лечить, но некоторые могут полностью убить семью.
3. Вас обязательно ужалят. Будьте готовы к тому, что вас не один десяток раз ужалят во время работы. Вам нужно полюбить этих маленьких трудяг, постичь их привычки и модели поведения. При работе с пчелами нельзя торопиться или делать резкие движения, нельзя провоцировать их резкими запахами (туалетная вода, алкоголь), нельзя лезть в улей во время дождя или смены погоды.

Обратите внимание: у людей вырабатывается иммунитет на пчелиные укусы. Если поначалу вам будет больно, то через несколько месяцев вы вообще не будете замечать что вас жалят. Да и сами пчелы привыкнут к вам.

Сбывать продукцию можно через интернет, магазины, знакомых

С чего начать разведение пчел как бизнес

Главное — не спешите регистрироваться как предприниматель. Ваша основная цель — получить опыт. Идеальный вариант: устроиться к опытному пчеловоду помощником на сезон. За это время вы получите необходимый минимум знаний, научитесь работать с пчелами и понимать их. Параллельно с этим штудируйте информацию о разведении и содержании. Затем заведите пару своих ульев (можно скооперироваться с другими любителями). И только когда вы будете уверены в том, что готовы посвятить пчелам часть своей жизни, можете приступать к серьезному бизнесу. Берите в аренду хороший участок, закупайте ульи и приступайте к работе!

Сбыт

Наладить сбыт меда очень просто — для начала предложите его своим родственникам, друзьям, коллегам. Все с удовольствием купят трехлитровую банку качественного, натурального меда на зиму. Но подобным образом можно реализовать только небольшие объемы меда. Если вы займетесь этим серьезно, то вам нужен будет выход на магазины, организация собственных точек продажи и реализация продукции через интернет. Не забывайте, что параллельно с медом можно продавать воск, прополис, пыльцу, молочко, пчелиный яд.

Примерный доход

Теперь давайте прикинем сколько денег необходимо вложить и сколько можно получить при занятии подобным видом бизнеса. Приведем примерный бизнес-план пасеки:

1. Если вы решили заняться бизнесом, а не хобби, то закупайте минимум 10 ульев. Средняя цена хорошего б/у улья порядка 1 000 рублей, то есть они обойдутся вам в 10 000.
2. 10 сильных семей обойдутся вам примерно в 50 000.
3. Весь инвентарь комплектом обходится в 30 тысяч рублей.
4. Лекарственные препараты и антибиотики — порядка 10 тысяч на сезон.

То есть суммарные расходы на 10 ульев составят 100 000.

Реализовывать можно мед различных сортов

Теперь посчитаем сколько на этом можно заработать. Одна семья при правильном уходе дает порядка 150 килограмм меда за сезон. 10 семей дадут вам 1,5 тонны меда. Средняя цена меда — 300 рублей. Это означает, что при реализации полутора тонн меда вы получите 450 000 рублей. Вычтем первоначальные затраты 450-100 и получим, что за год вы заработаете около 350 тысяч рублей. Но это расчетная сумма. Реальная же цифра составляет порядка 250-300 тысяч за год, что вполне сравнимо с заработной платой в большинстве небольших городков России.

Обратите внимание: для зимовки пчелам необходима еда — учитывайте, что на одну семью вы потратите примерно 7-8 кг меда. Но эти расходы покрываются продажей воска и пыльцы, так что можно ими пренебречь.

Как видите, заниматься пчеловодством достаточно выгодно. Для того чтобы справиться с 10 ульями, вам понадобится пара помощников на 7-10 дней в году — можно привлечь друзей или родственников. Но если вы планируете значительно расшириться, то наемные рабочие просто необходимы. Они будут заниматься текущим ремонтом ульев, следить за состоянием пчел и матки, делать рамки, подготавливать инструмент и др.

Вконтакте

18.12.2016 0

Многие начинающие пасечники задаются вопросом: выгодно ли заниматься пчеловодством? Разведение пчел считается довольно прибыльным бизнесом. По последним данным, его рентабельность достигает 20-25%. Но хорошую выручку можно получить только при наличии в собственности не меньше 100 семей.

Риски и потери

Разведение пчел имеет несколько рисков, можно выделить два типа:

Риски, не зависящие от человека:

• слишком жаркое или прохладное лето;
• град, обильные дожди, ветра;
• пожары, кражи;
• природные бедствия.

Риски, зависящие от пасечника:

• запущенно состояние пчел;
• потеря матки особей;
• неправильный осмотр семей.

Как начать бизнес

Пасека требует финансовых и физических затрат. Разведению пчел необходимо уделять много времени, однако такое занятие можно совмещать с другой деятельностью.

Сперва следует выбрать место расположения гнезд. Для нескольких ульев понадобится небольшая площадь. Необходимо, чтобы рядом располагались поля, леса и луга. Это стационарная пасека. Когда нет возможности разместить гнезда в подобной местности, создается кочевая пасека. В таком случае пчелиные семьи нужно перевозить туда, где растут подсолнухи, горчица, гречка, липа, цветут различные травы.

1. Занятие пчеловодством может не понравиться.
2. Из-за неопытности можно потерять большую часть пчелиных семей.

При разведении пчел нужно жить около насекомых и знать их характер. Летом пасека нуждается в регулярном присутствии пчеловода.

Наиболее целебные и востребованные сорта меда собираются с:

• гречки;
• акации;
• мяты;
• липы.

Популярны резедовый мед, донниковый, осотовый, эспарцетовый и иссоповый. Рекомендуется воспользоваться фито картой при выборе местности для расположения ульев. При подборе местонахождения пасеки надо учесть близость воды и электричества.

Стартовый капитал

Чтобы заняться пчеловодством, понадобится небольшой стартовый капитал.

Стоимость одного гнезда приблизительно равна 3000 рублей. Выгоднее изготовить их своими руками, так будет гораздо дешевле. Стоимость одной пчелосемьи варьируется от 5000 рублей. Их можно застраховать. Стоимость такой услуги равна около 500 рублей за семью.

Также понадобится инвентарь:

1. Сетка для защиты лица и соответствующий костюм, стоимость около 1000 рублей. Костюм рекомендуется выбрать светлого оттенка, потому что пчелы агрессивны к черному цвету.
2. Дымарь – 300 рублей. В нем горит уголь, его дым успокаивает особей.
3. Медогонка – 10000 рублей. В данное устройство погружаются соты. Во время его раскручивания выкачивается пчелиный продукт.

При правильном расположении пасеки и хорошем уходе за труженицами можно окупить расходы за один сезон, а также извлечь немного прибыли.

Виды пчел

Тип медоносов оказывает влияние на выбор пчел. Среди российских пасечников наиболее распространены:

• серая кавказская;
• среднерусская;
• украинская степная пчела.

Серые кавказские труженицы отлично опыляют клевер и луговые цветы. Они не пускают к гнездам чужих пчел и не крадут мед сами. Их отрицательным качеством считается низкая холодоустойчивость. Такие особи не очень агрессивны.

Среднерусские труженицы отлично взаимодействуют с гречкой и липой, они крайне агрессивны и склонны к роению.

Украинские степные особи замечательно опыляют подсолнухи, гречку, липу и прочие медоносы. Они без проблем переносят зиму и могут зимовать в хороших гнездах на улице. Такие пчелы не подвержены европейскому гнильцу и нозематозу.

Реализация продукта

Наиболее популярный способ сбыта меда – это продажа с помощью родственников и знакомых. При разведении пчел в деревне жители будут знать об этом и могут стать постоянными покупателями. Это выгодный способ сбыта продукта, поскольку перекупщики покупают его на 50% дешевле.

Реализовать продукт возможно на соответствующих ярмарках. Однако для этого нужно быть участником союза пасечников. Для этого требуется обзавестись паспортом пчеловода и отдать 100 тысяч рублей.

Выгодным станет постоянное сотрудничество с розничным продавцом меда. Покупатель будет уверен в поступлении необходимого ему количества продукта, это намного уменьшает его транспортные затраты и дает возможность повысить стоимость закупки.

Пытаться реализовать мед в супермаркетах в больших городах – невыгодный способ. Покупатель может заплатить намного больше за продукт, находящийся прямо на пасеке. В этом случае он получает уверенность в его качестве. При желании сбыта продукта тоннами можно обратиться к крупным хлебозаводам, поскольку они являются большими потребителями меда.

Можно создать свой интернет-магазин для продажи меда. В настоящее время многие неуверены в натуральности продукта из супермаркета и склонны именно к такому способу покупки.

Пчелиный продукт может храниться длительное время, в связи с этим его можно реализовывать в течение года.

Стоимость одного литра продукта примерно пятьсот рублей. За сезон можно собрать с одного гнезда 35 л меда. Доходность пасеки при этом составит 18000-20000 рублей. А при наличии 10 ульев можно получить больше 150000 рублей за сезон.

Видео: пчеловодство – отличный вариант домашнего бизнеса.

Чтобы увеличить свою прибыль, следует учесть следующие рекомендации для развития бизнеса:

1. Рекомендуется разместить в гнездах специальные сетки от мусора. Это даст возможность экономить энергию насекомых на чистке домиков и направлять ее на сбор пыльцы.
2. При влажной и прохладной погоде следует утеплять гнезда, поскольку насекомые отдают много энергии, чтобы поддерживать температуру тела.
3. Надо избавляться от личинок расплода. Это сохранит силы особей.
4. Следует подкармливать тружениц цветочным сиропом. При этом нужно выбирать сироп цветов, на которые проводится медонос. В результате особи не будут переходить на другие цветы и дадут качественный продукт.
5. Гнезда лучше выбирать с верхними летками. Они нуждаются в значительно меньшем уходе.
6. Рамки следует брать одного размера. Они считаются очень важными составляющими любого пчелиного домика. Такие рамки можно легко заменить друг другом, это значительное превосходство при наличии большой численности гнезд.
7. На зиму не рекомендуется откачивать мед. Это поднимет жизнеспособность особей. Также зимой за пчелами будет легче ухаживать.

Итак, выгодно ли заниматься пчеловодством? Чтобы разведение пчел было успешным, необходимо любить пчел и полностью посвятить себя этому занятию. Пчеловодство – довольно прибыльное дело, если заниматься этим серьезно. Разведение пчел – крайне кропотливое занятие. Успешный пасечник должен быть внимательным и трудоспособным.