Гостеприимный народ. Традиции русского гостеприимства

Собираешься в отпуск? Лучше всего отдыхать там, где люди добры к незнакомцам и всегда готовы помочь. Недавно на Всемирном экономическом форуме (World Economic Forum) был представлен список самых дружелюбных по отношению к туристам стран мира.

Исландия

В путеводителях для людей, предпочитающих экономные путешествия, пишут, что эта страна — просто рай. Местные жители очень добры и считают, что нужно помогать друг другу. Например, если исландец видит голосующего на дороге человека, он обязательно остановится и подвезет его. Идеальное место для путешествий автостопом, в частности.

Исландия — идеальное место для путешествий автостопом.

Новая Зеландия

Местные много улыбаются и друг другу, и незнакомцам, и туристам. Там так принято. По отзывам иностранцев, в Новой Зеландии живут исключительно дружелюбные и добросердечные люди. Побывавшие в тут рассказывают истории о том, как их, незнакомцев, часто приглашали пообедать, оставляли на ночлег и даже давали бесплатно напрокат машину, «чтобы удобнее было смотреть достопримечательности».

Марокко

Люди здесь открыты и дружелюбны. Разве что могут показаться навязчивыми. Дело в том, что для марокканцев нормально расспрашивать незнакомого человека о личной жизни , стоимости его вещей, работе и делах в целом, — здесь это считается проявлением вежливости.

Македония

Эта страна не входит в число самых популярных у туристов. Возможно, именно это и идет ей на пользу. Жители будто не испорчены стремлением к наживе, здесь не пытаются слупить с наивного иностранца побольше денег. Люди приветливые, услуги очень доступные.

Австрия

Жители Македонии не испорчены стремлением к наживе.

Местные жители вежливы и готовы прийти на помощь туристам. Однако не нужно ждать от них ярких проявлений чувств: это довольно сдержанная нация.

Сенегал

Одна из самых спокойных и безопасных стран Африки, здесь всегда много туристов из Франции. Сенегальцы очень дружелюбны , особенно в провинции. И все же это Африка, предостерегают путеводители: следите за кошельком в толпе.

Португалия

Эту страну сравнивают с провинцией Европы. Тут живут симпатичные и гостеприимные люди, часто они также обладают прекрасным чувством юмора.

Правда, не стоит рассчитывать, что местные сделают все в срок, как обещали: жизнь тут течет неспешно, никто не торопится.

Босния и Герцеговина

На Балканах всегда умели принимать гостей. К сожалению, боснийская война оставила свой отпечаток в душах местных жителей: о политике с ними лучше не заговаривать.

В Европе нет такого количества жизнерадостных людей, как в Буркина Фасо.

Ирландия

Ирландцы славятся своей эмоциональностью и умением веселиться. Все это правда. Они открытые, общительные и радушные. Завести новых друзей будет легко.

Буркина Фасо

С местного наречия название страны переводится как «родина честных людей». Это самый удивительный пункт в рейтинге. Дело в том, что Буркина Фасо — очень бедная африканская страна. Однако говорят, что, к примеру, в Европе нет такого количества жизнерадостных, улыбчивых людей, как здесь.

Кстати, список замыкают следующие страны: Монголия, Болгария, Словацкая Республика, Пакистан, Иран, Латвия, Кувейт, Российская Федерация, Венесуэла и Боливия. Да, именно так: Россия — третья с конца. Похоже, иностранцы не ощущают нашего дружелюбия.

О днако столкнувшись с необходимостью уехать навсегда в другую страну, важно помнить, что не везде переселенцу будут так рады, как туристу или инвестору, готовому вложить деньги в чужую экономику. Из множества стран мы составили список тех, где получить паспорт сложней, чем кажется простому человеку, даже не собирающемуся вступать в брак с представителем зарубежья ради гражданства.

1.Кувейт

К одной из стран, где труднее всего получить гражданство справедливо относят Кувейт. И это неудивительно по ряду причин: это очень комфортная, хоть и очень урбанизированная страна, где государство делает всё возможное, чтобы улучшить финансовое положение своих граждан, раздавая большое количество денежных бонусов. Для того же чтобы стать на законном основании гражданином этой страны, нужно спасти жизнь эмира или совершить подвиг на войне. Есть и другой путь: в год глава государства раздает по большим праздникам лишь 20 или 30 паспортов иностранцам.
Постоянное гражданство получить иными путями невозможно, даже несмотря на то, что в этой стране около 70 % населения - это приезжие из соседних стран. Они рабочие, живущие по трудовой визе и не претендующие ни на какую материальную поддержку. Кувейт может предложить иностранцу только туризм или труд.

2. Монако

Княжество Монако, располагающееся на юге Европы и омываемое водами Лигурийского моря, уже давно стало пристанищем множества банкиров, инвесторов и предпринимателей, стремящихся сюда из-за крайне выгодных условий финансовых сделок и хранения своих активов. В одной из наиболее развитых стран мира отличное медицинское обслуживание, транспортная инфраструктура и социальное обеспечение.

Вот почему некоторые так сильно стремятся стать верноподданным принца Альбера II. Есть несколько условий для того, чтобы получить гражданство в этой стране. Получающий гражданство должен достичь возраста 21 года, а прожить в княжестве – десять лет. Кроме того, нужно отказаться от своего прежнего паспорта и пройти службу в армии Монако. Наконец, государство требует от своих будущих граждан материального гаранта их будущей финансовой состоятельности: владение в Княжестве землей или крупной денежной суммой.

3. Норвегия

Следующая наиболее комфортная в области социального обеспечения граждан страна – это Норвегия. Скандинавы предоставляют гражданство мигранту при выполнении следующих условий. Во-первых, у будущего гражданина должно быть, разрешение на пребывание в этой стране. Во вторых, находиться в государстве он должен в течение семи из 10 последних лет по разрешительным документам, каждый из которых должен давать право на пребывание в Норвегии более, чем на один год. В-третьих, человек должен предоставить документы, которые свидетельствуют о том, что он прошёл 330-часовой курс по изучению норвежского или саамского языка, если он находится в возрасте от 18 до 55 лет. Также необходимым условием для получения гражданства в этой стране является отсутствие судимости и штрафов, состояние на учете в наркологическом и психологическом диспансере. Естественно, от второго гражданства придётся тоже отказаться.

4. Дания

Дания пусть и не сулит гражданину такого социального обеспечения, как Норвегия или Кувейт, но вполне достойна называться не самой гостеприимной страной. Так, иностранцу придётся не раз пройти через круги бюрократических испытаний, получая гражданство этой страны. Сперва, нужно так же, как и у норвежцев, получить вид на жительство. Решат датские власти, давать приезжему его или нет, смотря на наличие недвижимости в стране, материального положения, наличие или отсутствие судимостей и различных штрафов. А ещё нужно знать датский язык и быть готовым пройти тест на его знание. В целом ничего нового, как вы поняли. Гражданство желающему дадут спустя семь лет обязательного и неотлучного пребывания в стране.

5. Швейцария

Получение гражданства в этой стране является одним из самых сложных, потому что связано с большим количеством процессуальных проблем. Для получения банального временного вида на жительство требуется сдача на так называемый «языковый паспорт» – свидетельства того, что мигрант владеет одним из четырёх государственных языков: французским, немецким, итальянским или ретороманским. Швейцарцы ревностно относятся к облику среднестатистического гражданина своей страны, поэтому, чтобы предоставить иностранцу гражданство, тому нужно интегрироваться в общество. Например, жить по швейцарским правилам, то есть соблюдать все традиции и обычаи. Также критерии такой жизни – это неукоснительное соблюдение и знание швейцарского законодательства, выполнение общего воинского долга гражданина страны и отсутствие криминального прошлого.

Только если все эти условия соблюдаются, можно приступить к сбору пакета документов на оформление гражданства. Обязательно должно содержаться свидетельство о вашей успешной интеграции в общество (наличие рассказа о друзьях, и ваших хобби, членстве в каких-либо клубах), заключение медэкспертизы об отсутствии опасных для общества болезней, а также выписка с вашего банковского счёта, фиксирующая наличие средств на нём. После – интервью на одном из четырёх государственных языков, в котором вам могут могут задать самые разные вопросы, начиная от цели получения гражданства и заканчивая вашими личными связями. В конце сложных процедур потребуется заплатить ряд пошлин, общая сумма которых превышает 1000 швейцарских франков.

Приветствие гостей:

Воспитатель 1 : Здравствуйте люди добрые.

Ребенок: Добро пожаловать к нам в гости.

Ребенок : Милости просим

Для каждого найдется доброе словечко

И теплое местечко.

Ребенок : В осенний денек

Вьется за окном дымок

Солнце светит к нам в окно

А в избе гостей полно.

Ребенок : Если мы хотим кого-то

Встретить с честью и почетом

Встретить щедро от души

С уважением большим

То гостей таких встречаем

Круглым пышным караваем.

(девочка держит хлеб- соль на рушнике)

Ребенок : Он на блюде расписном

С белоснежным рушником

С караваем соль подносим

Поклоняясь, отведать просим.

Дети вручают хлеб – соль гостям, кланяются в пояс.

Воспитатель 1: Ребята, а вы любите ходить в гост? К кому? Зачем?

Воспитатель 1: Сегодня мы встретили гостей, соблюдая традиции русского гостеприимства. Есть в русском языке слово, которое трудно найти в других языках. Слово это – хлебосольство. Его произносят обычно, когда хотят подчеркнуть гостеприимство. Хлеб и соль всегда сопровождали радостные события, которые происходили в жизни русских людей.

Ребенок: Во все времена русские люди любили ходить в гости и встречать гостей, красиво наряжались и украшали свой дом, готовили подарки и угощения. Встречали гостя хлебом – солью, кланялись в пояс.

Ребенок: Гость отламывал маленький кусочек хлеба, обмакивал в соль и кушал. Усаживали гостей в красный угол – самое красивое и удобное место в доме. Пили чай из самовара, пели песни, танцевали, водили хороводы.

Воспитатель 1: Ребята мы с вами говорим о русском гостеприимстве, но наше общество многонациональное. А знаете ли вы, что обозначает слово многонациональность?

Ответы детей (много национальностей, люди разных национальностей живут в нашей стране)

Воспитатель 1: И в наш детский сад ходят дети разных национальностей. Аня, Ульяна, Илья, Андрей – русские. Айдемир – киргиз. София течет татарская, казахская и польская кровь. У Левы папа армянин. Все мы разные и у каждого народа есть свои традиции гостеприимства.

Воспитатель 1: Работа Софииной бабушки много лет была связана с Турцией. По возвращению из деловых поездок бабушка рассказывала интересные истории. София поделись с нами услышанным.

София Полещук - Турки всегда рады гостям. Встречают гостя у входа, говорят « Добро пожаловать гости дорогие» приглашают в дом, угощают. Главный на столе домашний хлеб и самса. В нашей семье очень любят беляши - это татарское блюдо, их вкусно готовят моя мама и бабушка.

Воспитатель 1: Это лето Ульяна Соболева целый месяц отдыхала в Крыму. Может и ты нам что ни будь расскажешь?

Ульяна Соболева - В Крыму проживает много армян, это очень гостеприимный народ. Встречают они гостей лавашом с медом и обязательное, национальное блюдо сладкий плов.

Воспитатель 1: Бактыбаев Айдемир по два месяца в году живет у бабушки в Киргизии в городе Бишк.

Бактыбаев Айдемир - Я люблю ездить к бабушке у нее всегда много гостей, А на столе нан и борсок. Мама тоже готовит национальные киргизские блюда.

Воспитатель 1: Спасибо ребята. Очень интересные рассказы.

Давайте вспомним, как хлеб на стол попадает? (Составление детьми кластера (зерно - поле - сбор урожая –мельница-тесто- пекарня- магазин)

Воспитатель 1: Да, путь это не простой. И нам пора отдохнуть.

Поиграем в игру «В землю зёрнышко попало»

В землю зёрнышко попало, (приседают)
Прорастать на солнце стало (руки над головой)
Дождик землю поливал,
И росточек подрастал (медленно встают)
К свету и теплу тянулся
И красавцем обернулся. (2 раза)

Воспитатель 2: (в костюме пекаря) Здравствуйте ребята. Я пекарь, решил вас навестить и принести гостинцев. Давайте посмотрим, что же лежит в моей корзинке?

(Дети достают хлеб из корзины: русская буханка, лавш, мантыкаш и т.д),

Воспитатель 2: читает стихи С.Погорельского

«Вот он хлебушек душистый,

Вот он – теплый, золотистый.

В нем – здоровье, наша сила!

В нем – чудесное тепло!

Сколько рук его растило,

Охраняло, берегло».

Воспитатель 1: Каравай, буханка, ловаш …. Много национальностей, много традиций, но у всех есть общее. Что?

Ответы детей (Все рады встретить гостей, приготовить угощение. Гостям всегда подают хлеб.)

Воспитатель 1: У русского народа есть слова – « Хлеб всей жизни голова». А вы знаете пословицы и поговорки о хлебе и гостеприимстве?

Ответы детей :

Плох обед, коли хлеба нет.

Хлеба ни куска так и в избе тоска.

Хлеб всему голова.

Без соли, без хлеба худая беседа.

Умел гостей звать, умей и угощать.

Чем богаты тем и рады.

Хоть не богат, а гостю рад.

Что есть в печи, все на стол мечи.

Собрался в гости, неси гостинцы в горсти.

Не будет хлеба, будешь без обеда

Воспитатель 2: А я знаю вот такую пословицу «Хочешь калачей - трудись». В ы хотите поработать пекарями?

Воспитатель предлагает детям пройти на свои места . На детей одеваются фартуки.

Воспитатель 2: Давайте представим себе, что мы находимся в настоящей пекарне. Наша пекарня очень тепла, в ней ароматно пахнет. Скоро метель, а у нас тепель.

Сегодня мы познакомимся с волшебным материалом (соленое тесто).

Каждый из вас придумает, что он вылепит из своего кусочка теста. Для этого отгадать загадки

Отгадывание загадок:

В день веселых именин,
Выпекают хлеб один,
И поют все: «Выбирай,
Кого любишь, …!»
Ответ: (Каравай )

В кусочке сдобного теста
Нашлось для начинки место,
Внутри него не бывает пусто –
Есть мясо или капуста.
Ответ: (Пирожок )

Что на сковородку наливают
Да вчетверо сгибают?

Ответ: (Блины)

На шпагате кольца к чаю
В магазине покупаю.
Ответ: (Баранки )

Средь хлебов продолговатых,
Он блондинистый барон
И известен всем ребятам:
Славен корочкой...
Ответ: (Батон)

Воспитатель 2: Предлагает детям, подумать и выбрать какие хлебобулочные изделия они будут лепить.

Практическая работа

Воспитатель 2: Давайте познакомимся с солёным тестом. Достаньте из мешочка кусочек теста, помните его в руках - пусть оно тоже узнает вас. Тесто – материал мягкий, удивительно послушный, дышащий, нежный. А когда высыхает, становиться твердым. Давайте разомнем пальчики.

Пальчиковая гимнастика : «Месим тесто»

Мы тесто месили, мы тесто месили,
Нас тщательно всё промесить попросили,
Но сколько ни месим и сколько, ни мнём,
Комочки опять и опять достаём.

(Инструкции воспитателя)

Дорогие мои ребята, вам необходимо знать правила техники безопасности в мастерской-пекарне. Это стека (показать) – наш основной инструмент, запомните: стекой не размахивать, на пол не бросать, следить за порядком на рабочем месте, и самое главное – нельзя брать в рот тесто,- его замешивают с солью и с клеем.

Напомнить различные приёмы лепки. Если дети задумали вылепить:

  1. Для того, чтобы вылепить хлеб, скатываем шарик, сформировываем из него кирпичик, напоминавший булку хлеба.
  2. Пирожок, скатать тесто в комочек, а затем уплостить его и немного вытянуть в длину.
  3. Баранки, раскатать тесто и свернуть палочку в кольцо (соединить концы).
  4. Крендельки, раскатываем тесто прямыми движениями ладоней и свёртываем колбаску по-разному.

(Выполнение работы детьми)

Итог занятия

Воспитатель 1: А сейчас давайте вспомним все, что вы узнали сегодня на занятии нового

Ответы детей:

  1. Люди разных национальностей почитают хлеб.
  2. Все люди встречают гостей хлебом.
  3. К хлеб нужно бережно относиться?
  4. Научились лепить из соленого теста.

Воспитатель 2: Все ребятки молодцы! Все постарались, налепили много хлебобулочных изделий. Вам понравилось лепить хлеб из соленого теста? Я надеюсь, впереди у вас еще много интересных открытий, секретов, творческих работ. Мне было очень приятно с вами работать. В завершение работы приглашаю ребят вымыть руки.


Отправляясь в чужую страну, никогда не знаешь, как тебя встретят местные жители. Редкий путешественник отважится провести незабываемый отпуск в каком-то Ираке/Афганистане, или отправиться на задушевное чаепитие к сомалийским пиратам. То ли дело страны из нашей сегодняшней подборки, которые могут по праву называться одними из наиболее гостеприимных государств для посещения туристами! Итак, поехали!



Ирландия . Несмотря на то, что климат этой страны не очень приветлив, ее жители считаются одними из самых дружелюбных и гостеприимных. Ирландцы - очень открытые и доброжелательные люди.


Австралия . Австралийцы отличаются позитивом, отличным настроением, вечным стремлением угостить Вас хотя бы чашечкой кофе, если Вы пришли к ним в гости.


Австрия . Крохотная страна, давшая миру множество ученых и композиторов, славящаяся красивой природой, живописными городками, изысканной кухней, горнолыжными курортами и, конечно же, доброжелательностью местного населения. Очень вежливые и внимательные к туристам, с превосходной туристической инфраструктурой, австрийцы обустроили настоящий райский уголок для приезжих, который не может не очаровать.


Канада . Люди, живущие в этой стране, очень легки в общении и открыты. Это все, несмотря то, что в Канаде (как и в Ирландии) достаточно суровый климат, который все же не лучшим образом обычно отражается на людях.


Грузия . В Грузии существует такая фраза: "Гость нам послан Богом". Это действительно так. Гость, которого принимают в доме, должен быть "обслужен" по высшему разряду. Для грузинов принимать так гостей - не просто правила этикета, но еще и священный долг.


Италия . Гость в Италии - это всегда центр компании. За едой принято много беседовать, поэтому застолье может продолжаться несколько часов.


Испания . Испанцы – народ шумный, но открытый и доброжелательный. Туристов может шокировать особенность испанцев начинать разговор с прохожими на улице, но как только вы привыкнете к их необузданному темпераменту, сразу по достоинству оцените этот гостеприимный народ.

Особое внимание на улицах всегда достается парам с детьми — в Испании культ семьи и ребенка, поэтому не удивляйтесь, если вы неожиданно станете популярны на испанской улице.


Япония . Гостеприимство у японцев в крови. Прямой отказ не принят даже в случае, если выполнить просьбу невозможно, поэтому стоит заранее подумать о выполнимости ваших пожеланий. Также часто вводит в заблуждение традиционная улыбчивость японцев, особенно женщин - даже отказ или неприятное недоразумение будут сопровождаться улыбкой, что сбивает с толку многих иностранцев.

В то же время панибратские отношения (включая слишком малую дистанцию между собеседниками) совершенно неприемлемы и вызывают у японцев резко отрицательное отношение. Однако если вы попали в дом к японцу, то вас ждет самая радушная встреча в вашей жизни. В японской традиции гостеприимства забота о госте и уважение к нему крайне важны, как и обязательно то, что гость никогда не придет в дом без подарка и не станет говорить «нет» - это слово в японской культуре общения практически запрещено.


Таиланд . Внушительный туристический стаж самого популярного направления Юго-Восточной Азии дает о себе знать: практически все, что в Таиланде можно сделать или показать туристам за деньги, делается и показывается. В Таиланде вас ждет разнообразный досуг: от круглосуточных вечеринок в местных барах до дайвинга на островах и поиска просветления в древних храмах.

Таиланд, где всё туристическое поставлено на прочную коммерческую основу, уже никак не назовешь экзотической страной. Однако не стоит забывать, что за пределами отелей и крупных туристических центров следует помнить о местных традициях. Так, в Таиланде, прежде чем войти в храм или тайское жилище, следует снять обувь, даже если хозяева гостеприимно уверяют, что вы можете не разуваться. В общении с местными приветствуется сдержанный, спокойный и доброжелательный тон и неизменная улыбка.


США . Путешествовать по Америке можно круглый год. Помимо того, что каждый американский штат уникален, США - самая гостеприимная страна для туристов. От Дикого Запада до Нью-Йорка — везде вы будете встречены по высшим стандартам американского гостеприимства.

Более того, путешествие в США обойдется не так дорого, как привыкли считать россияне: если купить билеты заранее, стоимость перелета приблизится к стоимости перелета в европейские города.

Гостеприимство имеет большое воспитательное значение, оно развивает чувство дружбы и товарищества. Гостеприимство оценивается как одно из главных условий связи между людьми, как источник симпатии, взаимного уважения, понимания и поддержки.

Русское гостеприимство

«Столь же единогласно хвалят летописи общее гостеприимство славян, редкое в других землях и до нынешнего времени обыкновенное во всех славянских… Всякий путешественник был для них как бы священным: встречали его с лаской, угощали с радостью, провожали с благоговением…».
Н.М. Карамзин
Гостеприимство всегда было характерной чертой русского человека. Оценивалось оно, прежде всего, хлебосольством. Гостя в старину полагалось напоить и накормить досыта. С тех пор гостеприимство в России неизменно стоит на первом месте, а память о славных народных застольях, царских, дворянских и купеческих гастрономических пиршествах жива и поныне.
Великий князь Владимир Мономах в своих знаменитых «Поучениях» говорил, что русские всегда с уважением относятся к чужаку-иноземцу, так как он много путешествовал и много видел. А если он будет хорошо принят в гостях, то хорошая репутация о хозяине дома, а по нему и всей страны, распространится далеко за ее пределы.
И действительно, гостя встречали с земным поклоном, старались окружить лаской и заботой, относились к нему с особым почетом и уважением, угощали самым лучшим, что было в доме. Когда гостя провожали, то желали ему хорошего пути, говоря при этом «скатертью дорога». В те времена эти слова означали, что хозяин дома желает гостю, чтобы его дорога была такая же гладкая, как скатерть.
В старые времена трапеза начиналась с того, что хозяин дома отрезал и подавал каждому приглашённому гостю ломоть хлеба с солью, что символизировало гостеприимство и хлебосольство этого дома. Так как соль тогда была довольно дорогим продуктом, то ее использовали только по особым случаям. Даже при царском дворе солонки на столе стояли ближе к царю и важным гостям. Поэтому соль стала одной из мер гостеприимства.

Гостеприимство по-грузински
«Гость – посланник Бога», — гласит грузинская пословица. На протяжении веков грузинский народ слагал свои традиции гостеприимства. Из поколения в поколение передавались любовь и безграничное уважение к гостю, преданность обязанностям хозяина, традиционному застолью. В итоге в грузинской культуре сформировалась высокая культура гостеприимства. Для гостя принято не жалеть самого лучшего. Согласно грузинской народной поэзии, гостеприимство ценится больше, чем храбрость, смелость и умелое владение оружием. Грузинский фольклор идеализирует радушного, щедрого хозяина, порицает скупого. В то же время огромное значение придается и нравственности гостя.

Казахский дастархан

Казах может зарезать последнего барана, остаться без средств к существованию, но традиции гостеприимства соблюсти. С таким трепетным благоговением относились всегда в Казахстане к гостю.
Закон гостеприимства: нельзя ничего жалеть, все для гостя. И только после того как гость отдохнет и поест, ему можно задавать вопросы – кто он и откуда.
Любой гость для казаха – это событие. Не зря народная пословица гласит: «Даже 9-летнего ребенка, прибывшего издалека, спешит приветствовать 90-летний старец». Издревле сохранился до наших дней обычай, когда односельчане, родственники, соседи поочередно приглашают к себе в дом отведать угощение прибывшего издалека гостя, невзирая на то, что он прибыл к кому-то одному.
Гость находится под защитой хозяина. Даже самый лютый враг, являясь гостем, имеет право на защиту.

Казаки и гости
Безмерное уважение к гостю обуславливалось тем, что гость считался посланцем Божьим. Самым дорогим и желанным гостем считался незнакомый из дальних мест, нуждающийся в приюте, отдыхе и опеке. В шутливой казачьей застольной песне-частушке «Ала-верды» наиболее точно выражено почитание гостя: «Нам каждый гость дается Богом, какой бы ни был он среды, хотя бы в рубашке убогой – ала-верды, ала-верды». Заслуженно подвергался презрению тот, кто не оказывал уважения гостю. Независимо от возраста гостя, ему отводилось лучшее место за трапезой и на отдыхе. Считалось неприличным в течение 3-х суток спрашивать гостя, откуда он и какова цель его прибытия. Даже старик уступал место, хотя гость был моложе его. У казаков считалось за правило: куда бы он ни ехал по делам, в гости, никогда не брал еды ни для себя, ни для коня. В любом хуторе, станице, поселке у него обязательно был дальний или близкий родственник, кум, сват, деверь или просто сослуживец, а то и просто житель, который встретит его, как гостя, накормит и его, и коня, на постоялых дворах казаки останавливались в редких случаях при посещении ярмарок в городах. К чести казаков, этот обычай и в наше время не претерпел особых изменений.

Гостеприимный дух Сабантуя
Веселый, мудрый Сабантуй — непревзойденное изобретение татарского народа. Возникнув в глубине веков, он дошел до наших дней как праздник, обладающий волшебным свойством постоянно обновляться и обогащаться, вбирая в себя материальные и духовные достижения общества на данном этапе. Сабантуй как истинно массовый праздник дает каждому человеку, какой бы он национальности, вероисповедания и возраста ни был, возможность повеселиться, поучаствовать в играх-состязаниях или побыть просто зрителем. Сабантуй дорог и ценен прежде всего как демократичный, народный праздник, в котором или при помощи которого мы соприкасаемся с народными традициями общения и веселья. Есть традиции — есть народ, нет традиций — нет и народа. Это аксиома!
Особо надо сказать о традициях гостеприимства и застолья. И по сей день на Сабантуе можно встретить семейные застолья со своими самоварами и угощениями на разостланной прямо на траве скатерти, с песнями под тальянку.
Сабантуйский дух состязательности, однажды вселившись в сердце человека в детском возрасте, будет ему помогать всю жизнь. В этом смысле Сабантуй — это начальная школа жизни.

Гость — посланник Аллаха
Многие народы славятся своим гостеприимством, особенно на Кавказе. Но в Дагестане существует культ Гостя. Кем бы он ни был, откуда бы ни пожаловал, какую бы веру ни исповедовал… Он — Гость…
Гостеприимство как традиционная форма взаимного общения людей имело и имеет до сих пор широкое распространение у всех народов Кавказа. Дагестанские пословицы гласят: «Да не придет такой день, чтобы к вам не пришел гость!».
«Гость — посланник Аллаха», — говорят горцы. Так относятся к каждому вошедшему в дом, кто бы он ни был, к какой бы нации и вероисповеданию не принадлежал. Особым почетом бывает окружен представитель другой народности.
Гость в горах не бывает неожиданным. Горец всегда ждет его. Гость ни в чем не должен нуждаться — такой неписаный обычай горцев.