Флорист - кто это и требования к профессии, с чем работает и где обучают специалистов. Кто такой флорист и чем он занимается

В данной статье мы рассмотрим следующие моменты:

Родиной флористики считается Япония. В этой стране цветы - это часть культуры. Во многих странах флористами работают мужчины, потому что это физически тяжёлая работа, а в России флористы в основном женщины. В переводе с французского слово "букет" - это "красиво составленная группа цветов".

Кто такой флорист?

Флорист - составляет букеты, композиции, цветочные корзины, гирлянды, игрушки из цветов, оформляет помещения, витрины, колонны и арки. Это специалист, который ухаживает за срезанными цветами и цветами в горшках, обеспечивает их долгое хранение.

Можно ли стать флористом без образования?

Можно. Некоторые фирмы берут и обучают сотрудников без флористического образования, по своей методике. Зарплата будет маленькой, но зато не нужно будет платить деньги за обучение на курсах. Также для обучения флористике можно смотреть фото и видео мастер-классы в интернете, купить специализированную литературу.

Сколько получают флористы?

В основном это оплата за выход, от 1000 рублей и выше и плюс процент с продаж или просто оплата за выход. В праздничные дни (8 марта, 1 сентября) флористы получают гораздо больше денег, чем в обычные дни.

Какими качествами должен обладать флорист?

1. Коммуникабельность - это умение общаться с клиентами.

2. Здоровье.
Флорист должен менять воду в вазах, иногда делать огромные букеты свыше 100 роз, заходить в холодильник, где стоят цветы и практически всё время стоять на ногах.

3. Наличие хорошего вкуса.
Некоторые люди могут окончить курсы флориста, но не уметь составлять букеты красиво.

4. Стрессоустойчивость.
Работа флориста предполагает общение с клиентами, а клиенты не все приходят с хорошим настроением, многие бывают недовольными.

5. Умение работать с кассой.

В России флорист больше продавец, поэтому человек должен уметь пользоваться кассовым аппаратом, терминалом безналичного расчёта, вести кассовый журнал.

Виды флористики

1. Свадебная флористика.

Искусство составления свадебных композиций, букетов, бутоньерок, арок из цветов и оформление банкетного зала. Особой популярностью пользуется в летние периоды, когда кругом красивая природа и многие пары женятся в летние месяцы, чтобы сделать красивые фотографии.

2. Траурная флористика.

Каждый день кто-то рождается, а кто-то умирает. На траурную процессию принято заказывать венки, а также приходить с цветами.

3. Церковная флористика.

В праздничные дни церковь, колонны и иконы оформляют живыми цветами. В России этот вид флористики не так распространён, как в других странах.

4. Бизнес-флористика.

Новый вид флористики, представляет собой составление композиций для официальных мероприятий: выставки, презентации, конференции, корпоративные торжества.

5. Событийная флористика.

Событийная флористика - это создание композиций, гирлянд, оформление колонн. Событием может быть: юбилей, модный показ, церемония награждения, выпускной, Новый год и пр.

Положительные стороны работы флористом

1. Творческая профессия.

Творческим людям важна самореализация в жизни, им нравится создавать красоту. В данной профессии можно создавать красивые букеты, композиции, картины, оформлять витрины, а затем фотографировать их, создавать портфолио своих работ.

2. Работа в смену.

Многим людям не нравится работать 5 дней в неделю и сидеть в офисе, поэтому они ищут работу в графике. Стандартный график работы флористов 2 дня через 2. Это очень удобно, потому что в свои 2 выходных дня можно гулять с детьми, кататься на велосипеде, роликах, пойти в кино, магазин или салон красоты.

3. Обучаться новому.

Флористы обычно черпают информацию для новых идей. Читают книги, журналы, иногда их отправляют на мастер-классы от работы. Флористы делают не только букеты и композиции из цветов, но и заколки, браслеты, сумочки из цветов, панно, коллажи, картины из живых и искусственных цветов.

Сейчас многие флористы продают не только цветы, но и делают букеты из конфет, игрушек, носков, чая и кофе.

3. Покупать цветы со скидкой.

Приятным моментов в работе флориста является то, что можно брать себе цветы со скидкой на праздники для близких.

4. Работа рядом с домом.

Для многих людей, мечта - это работать рядом с домом. Чтобы не тратить время и деньги на проезд до работы, можно найти ближайший к вам салон цветов, творческую мастерскую и устроиться туда работать.

5. Знакомства с интересными людьми.

При оформлении зала, банкета, на форумах по флористике, можно познакомиться с интересными людьми.

Отрицательные стороны профессии флорист

1. Продавец-кассир.

За границей флористы только создают букеты, а в России флорист - это обычный продавец. Который стоит за кассовым аппаратом, работает с деньгами и продаёт товар. Иногда в трудовой книжке, могут написать не флорист, а продавец-кассир.

2. Медицинская книжка.
Чтобы человек начал работать в магазине, ему необходимо сделать медицинскую книжку. И чаще всего он делает её за свои денежные средства.

3. Работа на ногах.

Когда привозят цветы в магазин, их нужно обработать, чтобы выставить на витрину, затем нужно собрать букеты для выставления на витрину - всё это делается на ногах.

4. Мыть полы и вазы.

В целях экономии работодатели не берут отдельных людей и всё выполняет флорист. Собрал букет, нужно мыть за собой полы и убирать. Многие каждый день меняют воду в вазонах, где стоят цветы, а это значит, что нужно взять вазу с цветами, донести до раковины и вылить воду. Затем помыть вазу, налить свежую воду, обработать цветы и вновь донести до холодильника, где хранятся цветы.

5. Руки.

При такой работе руки выглядят очень плохо. От воды кожа на руках очень сухая, на пальцах появляются заусенцы, иногда возможно порезы от колючих шипов роз и флористических инструментов.

6. Работа в праздники.

Работа в смену предполагает, что иногда рабочие дни будут выпадать на выходные и праздники. В праздничные дни основная масса населения покупает цветы. В цветочных ларьках, магазинах выстраиваются очереди, очень много заказов на букеты и композиции. Иногда в эти дни выходят все флористы на работу.

Работа флористом востребована в России. На сайтах о поиске работы можно увидеть множество вакансий. Быть или не быть флористом, решать только Вам.

Одна из самых красивых и увлекательных профессий – флористика. О первых флористах упоминается в исторических архивах V века до нашей эры. Это период, когда входит в моду украшения своего жилища различными композициями из цветов.

Современный флорист, это творческая личность и специалист в области декорирования помещений украшениями из цветов. Востребованная профессия требует специальных знаний. Человек, выбравший такую работу, является стилистом и дизайнером, создает и воплощает в жизнь новые креативные идеи, сочетая в них красоту и изысканность стиля.

Чем занимается флорист и что он должен знать?

Флористы, это работники цветочных и свадебных салонов, студий и мастерских, которые предлагают услуги декорирования помещений живыми цветами. Основная обязанность каждого флориста, это создание цветочных композиций, которые смогут передать чувства и эмоции будущих покупателей.

Профессия требует определенных знаний о растениях , они потребуются при составлении заявок на цветы для будущих букетов и уходе за ними. Отдельные цветочные сорта должны иметь закрытые бутоны, другие полураспустившиеся.

Каждый цветок требует определенной температуры при перевозке и в период хранения. От некоторых цветов требуется, чтобы они сохраняли свежесть без воды в течение определенного времени. Это особенно важно, когда составляют композицию из цветов для свадебных букетов.

При формировании цветочного букета важны знания о совместимости растений. Любой цветок будет выделять в воду специфические вещества. Иногда это природный антибиотик, который очистит воду от бактерий и продлит жизнь цветов в букете.

В некоторых случаях, сок цветов губителен для их соседей. Он ускорит их увядание, если попадет в букет без предварительной обработки.

При оформлении помещений для торжественных мероприятий флорист размещает композиции из цветов с учетом освещения и вентиляции зала. Некоторые цветы быстро теряют свежесть, если попадают в зону сильного освещения или находятся на сквозняке.

Некоторые мероприятия длятся целый день и более. В течение всего этого времени цветы должны иметь свежий вид.

Как стать флористом?

Если вы новичок в деле флористики, можно для начала записаться на курсы . В течение пары месяцев вам дадут основные знания и навыки для работы в цветочном магазине. Как вариант, цветочному салону может потребоваться ученик без опыта, но с навыками общения с покупателями.

Если в дополнение к этому, вы посетите пару мастер-классов и соберете портфолио из фотоснимков ваших наиболее удачных цветочных композиций, вас можно считать начинающим флористом. Остальное, дело удачи и времени. Сбор заказов, опыт работы с клиентами, повышение мастерства.

Если же вы решили стать профессионалом в короткие сроки, можно выбрать колледж с направлением флористики.

Это может быть Волгоградский технический колледж, колледж автомобильного транспорта и агротехнологий в Иркутске, Садово-архитектурный колледж Санкт-Петербурга и другие. Через два года обучения у вас на руках будет диплом флориста и багаж знаний, как не наделать ошибок в начале карьеры.

Какими качествами должен обладать человек, чтобы быть успешным флористом?

  1. Флорист должен иметь хорошую память. В вашей голове будет храниться огромная информация о растениях, способах и условиях их выращивания и хранения.
  2. Креативность. Уникальность букетов, гармоничное сочетание цветов, возможность отразить в цветочной композиции желание заказчика, это путь к созданию списка постоянных клиентов.
  3. Коммуникабельность. Чтобы понять требования заказчика и учесть его предпочтения, необходимо расположить его к себе. Это позволит обойтись без досадных недоразумений, когда выполненная работа не оправдывает надежд клиента.
  4. Стрессоустойчивость. Проблема стрессов есть в любом виде сервиса. Что-то было недоговорено или не так понято. В результате конфликт, отказ от оплаты. Умение решать такие ситуации позволит вам не растерять потенциальных клиентов.

С чего начать начинающему флористу?

Оптимальный вариант, это получить базовый опыт , во время работы продавцом в салоне или помощником у опытного флориста. Вы получите знания, навыки и понимание ваша ли это стезя. Работа в сервисе, это нелегкий путь.

Дополнительные знания из интернет-уроков и мастер-классов помогут вам развить знания о флористике. Заведите блог или страничку с фотографиями своих работ. Они помогут найти заказчиков и привлекут внимание работодателей.

В конечном счете, будет ли это самостоятельное обучение, курсы или колледж, главное чтобы было желание и цель развиваться и постоянно совершенствовать свое профессионализм.

Цветы – самые прекрасные создания природы. Собранные в великолепные букеты, дополненные листьями, полевыми травами и плодами, они украшают собой интерьер и придают особенный характер праздничным мероприятиям.

Составление цветочных композиций требует кропотливого труда и вдохновения, которым обладают люди, работающие флористами.

Что такое флористика?

Флористика относится к разновидностям визуального искусства и призвана приносить эстетическое удовольствие. Под этим термином понимают создание всевозможных дизайнерских работ из природных материалов.

По сути, флористика – это художественное и высоко филигранное искусство, где вместо картин получаются прекрасные букеты. В качестве материалов для составления композиций используются живые или высушенные цветы, а также ягоды, орехи, плоды, тополиный пух, злаки и другие растительные компоненты.

Какие стили флористики бывают?

В зависимости от техники изготовления композиций различают три основных стиля флористики. Вегетативный стиль характеризуется представлением растений в их естественном виде, то есть букет или коллаж должен смотреться так, будто он растет на природе.


Чаще всего при использовании этого стиля стараются уйти от симметричных форм и создают в одной композиции несколько разрозненных групп растений. Одна из групп является доминирующей и размещается в центре вазы или другого основания, а остальные компонуются по бокам.

Декоративный стиль характеризуется отсутствием акцентов на одном цветке. Все растения объединяют в одно целое – каждый отдельный цветок теряет свою индивидуальность, но в совокупности получается интересный и гармоничный букет.

Как правило, при составлении композиций в декоративном стиле используется большое количество цветов, которые располагаются очень близко друг к другу.

В формолинейном стиле за основу берутся геометрические фигуры. Из цветов создают овалы, круги, прямоугольники, а в качестве дополнительных линий используют длинные стебли. Главные особенности этого стиля – контраст расцветок и четкие силуэты.

При создании формолинейных букетов берут небольшое число цветов, причем стараются в одной композиции соединить разные сорта и .


Отдельным стилем рассматривают так называемую креативную флористику, в которой составители букетов проявляют всю свою оригинальность и свободу мысли.

Кто такие флористы?

Чтобы составлять действительно красивые и органичные композиции из цветов, необходимо в совершенстве владеть техникой флористики. Человек, который посвятил свою жизнь созданию флористических работ и хорошо знаком не только с их стилями, но и сортами растений, называется флористом.

Люди этой профессии способны с легкостью определить разновидность цветка, понять, как давно он был срезан и сколько еще продержится в букете, а также составить прекрасные композиции из разных даров природы.

Чтобы работать флористом, необходимо иметь навыки в сфере ландшафтного и фитодизайна, разбираться в видах упаковочных материалов и дополнительных аксессуаров. Настоящие мастера своего дела хорошо знают правила ухода за разными растениями и умеют гармонично подбирать композиции в соответствии с дизайном помещения.

Флористика – это, скорее, ремесло, а не профессия, поскольку вознаграждением за работу флористов выступают не только деньги, но и удовольствие от результатов своего труда.

Чем занимаются флористы?

Флористы занимаются тем, что составляют букеты, украшают помещения и витрины магазинов цветами и другими растениями. В зависимости от видов флористических работ эти люди создают панно, ширмы, нательные украшения, гирлянды, сухие букеты, цветочные корзины.


В качестве подручных материалов используются проволока, клей, ленты и многое другое. В большинстве своем флористы работают в цветочных магазинах и салонах, изготавливая композиции по индивидуальному желанию заказчика.

Название этой специальности дала богиня цветов - Флора. В связи с этим вопроса «флорист кто это» в принципе возникать не может. Флорист - это человек, предназначение которого дарить людям радость при помощи красиво составленных композиций. Когда мужчинам и женщинам преподносят букеты их любимых цветов, настроение у них автоматически повышается.

(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-329917-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-329917-1", async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Чем конкретно занимаются и где трудятся флористы

Эта профессия востребована практически повсюду.

Невозможно представить себе, например:

  • без цветов и букетов;
  • юбилей или торжество, проводимые на свежем воздухе,
  • в банкетном зале тоже всегда по традиции, украшаются обилием цветочных композиций.
  • молодой человек, идущий на свидание, должен взять с собой пышный или скромный букет,
  • даже в серьезных учреждениях - в банках или налоговых конторах - часто можно увидеть вазы с .

А флорист, руководствуясь своим художественным чутьем, составляет все эти цветочные шедевры.

Вначале этот специалист:

  1. придумывает идею,
  2. подбирает соответствующие материалы,
  3. воплощает свою мечту в жизнь.

Интересно , что если флорист обладает нестандартным мышлением и умением видеть вещи с неожиданной стороны, то даже самый скромный и недорогой букет будет способен произвести громадное впечатление на того, кому его собираются вручить.

Флористов ждут в таких учреждениях и организациях, как:

  • модельные агентства, где они будут оформлять пространство, предназначенное для съемок;
  • ЗАГСы, в которых у флориста всегда найдется масса работы, чтобы подчеркнуть соответствующими цветочными украшениями красоту и свежесть невесты и презентабельность жениха;
  • в телевизионных студиях и художественных салонах: флорист может внести необходимые акценты и любое помещение станет просто неповторимым.

Флорист может работать в тандеме с дизайнером: составлять букеты, которые будут подчеркивать красоту интерьера. При этом он может использовать как сухие цветы, так и живые, а выбор формы и объема композиции ложится целиком на его плечи.

Каким бы талантливым ни был флорист в своем деле, но без способности общаться с людьми на работу его не примут. Флористу придется терпеливо выслушивать пожелания клиентов, которые, кстати, бывают очень капризными и требовательными, деликатно вносить поправки, уметь красочно описать положительные стороны товара и в то же время не показаться назойливым.

Среди личных качеств флориста должны преобладать:

(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-329917-2", renderTo: "yandex_rtb_R-A-329917-2", async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

  • трудолюбие . Растениям необходим регулярный уход: одни нуждаются в частых поливах, другие - в подкормках, и чтобы продлить время их жизни флорист обязан постоянно трудиться, ни на секунду не забывая о своих питомцах;
  • вдохновение . Флористу как воздух необходимы периодичные приливы фантазии и смелость для воплощения своих идей. Порой сочетание этих двух качеств приводит к созданию необычных и очень красивых композиций;
  • физическая выносливость . Флорист - это не просто генератор идей, это еще и сотрудник, которому придется выполнять непростую работу: поднимать тяжелые горшки, переставлять емкости с цветами, ежедневно заниматься пересадкой растений. Все это требует хорошей физической подготовки.

Квалифицированный флорист владеет самыми разнообразными знаниями:

  • он прекрасно разбирается в мире природных красок,
  • обладает познаниями в истории и ботанике,
  • имеет понятие о законах организации пространства и композиционных принципах.

В сущности флорист кто это - это человек, для которого флористика является в первую очередь не просто средством обеспечить себя материально, а любимым делом или хобби.

(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-329917-3", renderTo: "yandex_rtb_R-A-329917-3", async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

51.7

Для друзей!

Справка

Во все времена люди стремились к прекрасному. Еще в V веке до н. э. использовали цветы для украшения своих жилищ, о чем свидетельствуют найденные археологами вазы, записи на папирусе и даже уцелевшие семена. А в гробнице Тутанхамона ученые обнаружили то, что меньше всего ожидали найти: венок из полевых цветов…

В настоящее время люди не меньше стремятся к красоте, хотят быть ближе к природе. Становятся популярными профессии, представители которых вносят в серую повседневную жизнь, а также в образ городской жизни необычайную красоту цветов, их свежее благоухание. «Флорист» - одна из таких удивительных профессий.

Востребованность профессии

Достаточно востребована

Представители профессии Флориста являются достаточно востребованными на рынке труда. Несмотря на то, что вузы выпускают большое количество специалистов в этой области, многим компаниям и на многих предприятиях требуются квалифицированные Флористы .

Вся статистика

Описание деятельности

Флорист может помочь создать отличное настроение только при помощи цветов и трав. Подарить цветы - значит, выразить человеку свои искренние чувства: любовь, почтение, уважение. Это одна из ценимых форм общения между людьми. В то же время, это искусство, которому надо учиться. Нужно всегда помнить о том, что цветы, которые мы дарим, характеризуют наш собственный вкус, но одновременно позволяют выразить наше отношение к тому, кому эти цветы предназначены.

Заработная плата

средняя по России: средняя по Москве: средняя по Санкт-Петербургу:

Уникальность профессии

Довольно распространенная

Большинство опрошенных считает, что профессию Флориста нельзя назвать редкой, в нашей стране она достаточно распространена. Уже несколько лет на рынке труда наблюдается спрос на представителей профессии Флориста , несмотря на то, что специалистов каждый год выпускается немало.

Как пользователи оценивали этот критерий:
Вся статистика

Какое необходимо образование

Среднее профессиональное образование (колледж, техникум)

Для того чтобы работать по профессии Флориста , не обязательно иметь высшее профессиональное образование по соответствующей специальности. Для данной профессии достаточно иметь диплом о среднем профессиональном образовании, полученный в колледже или техникуме, или, к примеру, достаточно окончить специальные курсы.

Как пользователи оценивали этот критерий:
Вся статистика

Трудовые обязанности

Cотрудник обязан знать сорта цветов, уметь составлять букеты и цветочные композиции, иметь навыки оформления помещений, интерьеров. Порой флорист создаёт «цветочные проекты», ранее не использовавшиеся во флористике.

Флорист, как истинный художник или скульптор, должен хорошо работать с цветом и формой. Он составляет букеты, но не только из цветов. В современной флористике особой популярностью пользуются букеты из веток деревьев, в том числе и ягодных: рябины, калины... Флорист должен знать, какие растения хорошо уживаются в одной вазе, а какие выделяют специфический сок, губящий остальные. Должен отличать свежие цветы от несвежих, даже если невооруженным взглядом покупателя различий между ними почти не видно. И наконец, со вкусом подбирать упаковку.

Вид труда

Преимущественно физический труд

Как показывают результаты анкетирования, профессия Флориста подразумевает преимущественно физический труд. Флорист должен иметь хорошую физическую подготовку, высокую силовую выносливость и крепкое здоровье.

Как пользователи оценивали этот критерий:
Вся статистика

Особенности карьерного роста

Услуги флориста требуются во многих ситуациях. Свадьбы, дни рождения, юбилеи, корпоративные встречи и деловые переговоры - ни одно из этих многочисленных мероприятий в современном мире не обходится без участия флориста-дизайнера.

Свою трудовую деятельность флорист, как правило, начинает в должности помощника, подсобного рабочего. Постепенно он поднимается по карьерной лестнице и может стать главным флористом или директором цветочного салона. Зарплата такого специалиста зависит от занимаемой должности, региона проживания, места работы. Флорист в коммерческой организации зачастую имеет большую заработную плату, чем в государственном учреждении.

Профессию флориста можно получить как в высших и средних специальных учебных заведениях, так и на курсах флористического дизайна.

Возможности карьерного роста

Минимальные карьерные возможности

По результатам анкетирования, Флористы имеют минимальные карьерные возможности. Это совсем не зависит от самого человека, просто профессия Флориста не имеет схемы карьерного роста.

Как пользователи оценивали этот критерий: